L’axe montagneux du nord-ouest de l’île, connu sous le nom d’Es Amunts (les montagnes, en français) bénéficie de plusieurs statuts de protection en raison de sa grande valeur naturelle et patrimoniale. Il fait notamment partie du réseau Natura 2000 et comprend des zones de protection spéciale pour les oiseaux (ZEPA) ainsi que des sites d’importance communautaire (LIC). Pour en comprendre toute la valeur, rendez-vous au Centre d’interprétation Es Amunts, situé à Sant Llorenç, où vous découvrirez, entre autres, l’importance de ses falaises pour de nombreux rapaces et oiseaux marins rares ou endémiques. Vous pourrez également visiter un jardin botanique illustrant le paysage typique d’Es Amunts et en apprendre davantage sur le patrimoine ethnologique de la région. Une visite enrichissante qui complète parfaitement d’autres activités recommandées, comme une randonnée à travers Es Amunts ou une excursion en bateau le long de sa côte escarpée.