El eje montañoso del noroeste de Ibiza se conoce como Es Amunts, en castellano, “los montes”, y debido a su valor natural y patrimonial se encuentra bajo diferentes figuras de protección, como su integración en la Red Natura 2000 y el reconocimiento de zonas de especial protección para las aves (ZEPA) y lugares de importancia comunitaria (LIC). Para poder apreciar su valor, acercaros al Centro de Interpretación Es Amunts, localizado en Sant Llorenç, donde aprenderéis, por ejemplo, la importancia que tienen sus acantilados para numerosas aves de presa y aves marinas raras o endémicas. También podréis ver un jardín botánico representativo del paisaje de Es Amunts y conocer curiosidades sobre el patrimonio etnológico que alberga. Una visita que os enriquecerá después otras actividades recomendadas, como una ruta de senderismo por Es Amunts o una excursión en barco a lo largo de su abrupta costa.