À la périphérie de Sant Carles, sur un flanc de colline offrant de belles vues sur la vallée, se trouve Ca n’Andreu des Trull, une habitation paysanne traditionnelle documentée depuis 1730 et déclarée Bien d’intérêt culturel. Que ce soit en chemin vers la plage ou lors d’une randonnée à travers les villages du nord et de l’est d’Ibiza, sa visite vaut le détour pour comprendre comment on vivait autrefois sur l’île, la répartition traditionnelle de la maison typique d’Ibiza et les éléments qui la caractérisent : le porxo, la casa de jeure de baix (la chambre du bas), les cases de jeure de dalt (les chambres du haut), la casa de la matança (la réserve), la casa del vi (la cave), le trull (le moulin à huile)… Une recommandation ? Consultez le programme pour savoir si, durant vos vacances, vous pouvez participer aux activités familiales organisées régulièrement, telles que des ateliers ou des démonstrations de danse traditionnelle (ball pagès).