Al pasear por el pueblo de Sant Antoni,  ya sea a vuestro aire o en un free tour, encontraréis este antiguo molino harinero de viento de tipología mallorquina, es decir, de torre estrecha. Declarado bien patrimonial, en su interior alberga la Colección Museográfica Carmen Tur, la cual recopila objetos cotidianos, herramientas y piezas de uso doméstico, así como indumentaria, calzado, joyas e instrumentos relacionados con el folklore tradicional ibicenco. Una mirada a la vida tradicional ibicenca previa al nacimiento de la industria turística en la isla que podéis sumar a otras visitas patrimoniales y culturales del pueblo, como su iglesia fortaleza, el faro de ses Coves o el espacio cultural Sa Punta des Molí.